余白珈琲

焼きたて定期便

コーヒーは農作物ですので、たとえ同じ畑で育った同じ品種の豆だったとしても、ほんの少しずつ表情が異なります。全く同じ風味には、二度と出逢えません。ドリップの塩梅、自分の体調の変化、季節や気候による変化もあります。

また、焙煎後の移ろいも。焼きたての若い味から、落ち着きを増して円みが出たり、散る間際の滋味深さも良いものです。

毎日、いつものコーヒーを淹れて、その中の小さな移ろいに身を寄せると、なんだか当たり前の日々に愛おしさを覚えます。新しい物を求めることも楽しいですが、自分の日常に愛着が湧くことは、とても素敵なことだと思うのです。余白珈琲が、コーヒー豆屋なのに極端に豆の種類を少なくしているのは、そうした移ろいを愉しむことを感じられる、日常のお店として在りたいからです。

また、店舗を持たないことによって、ストックをつくる必要がなくなるので、いつも焼きたての豆をお届けすることができます。ただし、少量ずつの受注生産なので、通常のご注文ではお届けまでにお時間をいただくこともあります。

そこで、毎日のようにコーヒーを飲んでいる方々には、定期的にお届けする「焼きたて定期便」をオススメしています。「毎月10日頃に焙煎」など、定期的な日程を決めて焙煎するので、ちょうどいいペースで愉しんでいただくことができます。

こうした定期配送にありがちな、「最低3回はお届けしないと解約できません」みたいなややこしいルールもありませんので、いつでも気軽に始められます。

いつものコーヒーを、生活になじむコーヒーを通して、日常の尊さを感じながら。

【お届けについて】

・お届けのペースは、「月に1回」か「月に2回」か選ぶことができます。
・お申込み後に日程を決めますが、「日程の変更」や「今回はお休み」などは何度でも承ります。

【コーヒー豆について】

web shopにあるコーヒー豆やドリップバッグなどから選ぶことができます。豆は100g単位。種類や量は毎回変更することができます。

【お支払いについて】

・銀行振込(三井住友銀行)
・郵便振替(ゆうちょ)
手数料はご負担願います。ご入金は、毎月の豆が到着後、お時間に余裕がある日にお願いします。

・代引き
ゆうパックでの配送の場合、代引きも可能です。代引き手数料(300円)が別途かかります。

【配送について】

・ゆうパック
豆を保存しやすいチャック付き袋でお届けできるのでオススメです。

・レターパック
合計400gまでであれば、レターパックでもお届けできます。厚みの関係で、豆は平袋に入れますので、豆缶や容器に移してください。

配送料

ゆうパック
*720円(県内)
・兵庫県
*760円(北陸・東海・関西・中国・四国)
・富山県・石川県・福井県
・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県
・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県
・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県
・徳島県・香川県・愛媛県・高知県
*840円(関東・信越・九州)
・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・東京都・千葉県・神奈川県・山梨県
・新潟県・⻑野県
・福岡県・佐賀県・大分県・熊本県・⻑崎県・宮崎県・鹿児島県
*940円(東北)
・⻘森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・福島県
*1,140円(沖縄県)
*1,280円(北海道)

レターパック
全国一律360円

 

【毎月の流れ】

(例)*日程は色々です。
『焙煎数日前』 焙煎日のお知らせと、今月の豆のお伺いメール
→『焙煎日』 焙煎
→『当日か翌朝』 焼きたてを発送

 
ご注文やご質問は、下記のフォームからお願いいたします。

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