こんにちは。

「余白珈琲」という名前のコーヒー豆屋です。僕たちは、店舗を持たず、様々な形でコーヒーをお届けしています。コーヒーは、調和のとれたやわらかな味、円みを大切にしています。

 余白とは、思い通りにいかない物事のこと。どんなに素晴らしい物語を描いてみても、必ず余白が生じるものです。思い通りにいかず、ため息をつく日もあるでしょう。

でも、思い通りにいかないからこそ、偶然の出逢いがあります。余白を見つめると、縁が見えてきます。

自分たちのコーヒーが、悩める誰かのもとに届き、ひと息をついたその誰かが、また別の誰かのために何かを果たす。そんな素敵で、温かな連鎖が生まれますように。

ため息を、ほっとひと息に。

 

 

プロフィール

京都の若葉屋さんで、出張珈琲をした時の写真です。

店主
1990年1月20日生まれ。愛媛県の蕎麦屋育ち。小さい頃からお店がやりたくて、巡り巡って、珈琲の焙煎を始めたのが2013年。余白とか縁とか、そういうことばかり考えています。

裏方
1988年12月4日生まれ。ゆっくり話す、大阪人。猫アレルギーですが、猫をこよなく愛しています。もちろん、珈琲も。店主が何か考えている時は、ぼーっと見守っています。家では珈琲を淹れる担当です。